近年来，我国康养旅游经济发展迅速。我国康养旅游的市场规模将呈现快速增长的态势，年复合增长率有望达到20%，2020年市场规模达1000亿元左右。顺应这一趋势，打着“康养”名号的酒店犹如雨后春笋，而且2018年4月，健康旅游协会重新修改了对“康养中心”的定义，这一举措进一步证实了酒店“康养化”的大趋势。

康养酒店，可以这样来定义，是以改善生活方式和全面健康提升为目标，实现健康养生与旅游度假的完美结合，实现非医疗化、非侵入式的健康服务体系与酒店管理体系相结合的有形平台。

总而言之，康养酒店除去提供基础的住宿服务外，提供与以康养相关的活动组织、餐饮选择、硬件设施才是康养酒店的精髓所在。