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旅游民宿与旅居养老融合发展研究

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旅游民宿与旅居养老融合发展研究

发布日期:2022-11-03 作者: 点击:

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旅游民宿与旅居养老融合发展研究



目录



一、发展背景



二、民宿和旅居养老融合发展的意义



(一)民宿是乡村产业升级最好的切入点



(二)旅居养老将助力昆明打造旅游目的地



三、民宿和旅居养老融合发展的基础条件



(一)养老产业已成为国家战略



(二)老年人消费能力日益提升



(三)旅游民宿发展已经初具规模



(四)康养配套设施已日趋完善



四、“民宿+养老”融合发展的价值分析



(一)民宿提升乡村旅游住宿消费水平



(二)培育民宿旅居养老产业能实现城乡养老资源的互补



五、旅居养老消费特点分析



(一)注重居住环境,强调舒适感



(二)注重健康服务,提高安全性



(三)注重文化体验,强调慢生活



六、民宿旅居养老产业的融合路径



(一)坚持以人为本的养老理念,体现新兴产业的时代特征



(二)完善养老保障体系,增强老年群体的经济保障能力



(三)加快老年服务业供给侧改革,着重培育有效需求



(四)推动“互联网+旅居养老”融合,做好平台的适老化改造



(五)提升旅居养老产业的专业化水平,凸显特色服务



(六)转变养老观念.正确引导老年群体的消费行为



(七)健全养老医疗配套设施,消除后顾之忧



(八)打造民宿旅居养老综合体,优化延伸产业链



(九)培育专业运营机构,提供专业服务



(十)落实相关政策,建立完善市场机制



七、结束语


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中共中央、国务院发布的《“健康中国 2030”规划纲要》指出,到2030年,中国的健康产业将达到16万亿。中国文化和旅游产业研究院数据显示,2018年全国参与康养旅游的游客规模不少于11亿人次,接近全国旅游总接待人次的19.5%,总收入1.7万亿元,相当于旅游业总收入的28.5%,对GDP贡献率首次超过3%。我国已进入大健康时代,大健康时代催生康养旅游需求不断增长。


一、发展背景


随着经济社会发展和居民收入水平的不断提高,文旅消费加快迭代升级,旅游民宿作为近年来新兴的消费热点,通过文化内涵的挖掘利用打造了个性化的住宿体验,使得民宿成为中国实现田园生活梦想的载体,吸引了年轻消费群体走入乡村,给乡村经济的发展带来了活力。另一方面,传统的旅游产品和养老模式已经无法满足城市中产人群在休闲养生、丰富生活和涵养灵魂等方面的高层次需求。旅游作为一种积极的养老方式,无论在中国还是在国外,“养老+旅游”已经成为一种生活潮流,旅居养老是“候鸟式养老”和“度假式养老”的融合体,与普通旅游的走马观花、行色匆匆不同,选择养老旅游的老人在旅游目的、旅游行为、旅游效果方面追求健康、环保和舒适。旅居这一形式应运而生。正在成为推动消费升级的重要手段。推进旅游和养老的融合发展将带来产品创新、技术创新、市场创新、管理创新。


二、民宿和旅居养老融合发展的意义


(一)民宿是乡村产业升级最好的切入点


近年来,随着“两山”理念的深入实践,民宿成为乡村旅游发展的重要板块和新热点,呈现出蓬勃发展态势。在昆明市旅游产业转型升级和全省实施“旅游革命”的形势下,推动民宿发展可以衍生大量配套产业,形成产业生态系统,带动乡村产业升级。演艺产业依托云南得天独厚的地理、民族、文化等优势是文化和旅游产业融合发展的重要抓手,对促进乡村振兴战略的实施具有重要的现实意义。


(二)旅居养老将助力昆明打造旅游目的地


疫情过后,疫情常态化使大众的旅游消费心理和旅游消费方式也必将发生改变,“洗肺”“透气”“放风”类旅游产品将成为短线周边游的首选。“夜经济”“健康生活目的地”“大健康”等新兴业态和产品将迎来发展机遇期。研究如何抓住消费心理转变的契机,加快推出康养旅游产品,增加旅游产品复合度,力争成为疫情结束后成为国内首选的康养旅游目的地具有重要的意义。


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三、民宿和旅居养老融合发展的基础条件


(一)养老产业已成为国家战略


随着全球范围内人口老龄化形势日益严峻,养老观念从消极向积极转变是应对21世纪人口老龄化的基本要求。2002年,联合国大会先后通过了《老龄化马德里政治宣言》和《老龄问题国际行动计划》,呼吁社会各界为老年群体建立支持养老产业发展的政策环境。一是充分的社会参与.提高老年群体的发展潜力。二是提高老年群体的生活质量,注重生活和精神上的双重享受。三是将老年问题纳入到经济和社会发展议程中,充分发挥养老产业对于经济社会发展的促进作用。


(二)老年人消费能力日益提升


虽然我国老年服务市场消费潜力巨大,但潜力需求转化为有效需求关键在于人民生活水平,尤其是老年人生活水平的提高。我国GDP总量和人均可支配收入逐年增加,人均可支配收入由2005年的10493元增长到2015年的31195元,增长约3倍。人均收入水平的不断提高为旅居养老提供了资金支持。另外,随着我国养老保障体系的完善,我国老年群体的收入也越来越高。据全国老龄办调查组对于全国十大城市的调查数据显示。2014年,老年群体月均离(退)休金达到2532.8元。其中,深圳的月均退(离)休金水平最高,为平均3294元.成都最低为1911.7元,有超过七成的老年群体表示养老金基本够用。据不完全估计,加上子女供养和其他社会福利补贴,目前老年人各类收入总和达到4000亿元,到2020年可能突破1万亿元。因此,人民生活水平越来越高,老年群体市场购买力的稳步提升,为旅居养老产业的发展提供了坚实的资金保证。


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(三)旅游民宿发展已经初具规模


根据2021年昆明旅游民宿普查的结果,昆明市具有符合旅游民宿基本定义的民宿共有165家。其中,评定为等级民宿的有41家,占比为24.85%;其他未参加等级评定的有124家75.22%的建筑为民居改建,43.83%的旅游民宿属于现代简约风格,37.04%的旅游民宿属于民族民居风格,14.81%的旅游民宿属于中国古建筑风格,平均庭院面积为145.75平方米/家。全市165家民宿平均每家的客房数量为11.99间,平均每家的床位数量为18.93张。同时,客房的年平均出租率为45.93%,年平均房价为206.08元/间/天。旺季主要是暑假(7月、8月),寒假(1月、2月)和10月的国庆黄金周;旺季月平均房价为307.36元/间/天。等级民宿平均房价为460元,其中,档次最高的民宿最高月平均房价可达1200元。从营销渠道看,携程和去哪儿网是旅游民宿首选的营销渠道,占比分别达到了90.30%、72.73%。推出了八街、乐居村等一批旅游示范名村,昆明空港严家庄民宿村已建成18家旅游民宿,民宿聚集发展已成为新趋势


(四)康养配套设施已日趋完善


据中国文化和旅游产业研究院数据显示,2018年全国参与康养旅游的游客规模不少于11亿人次,接近全国旅游总接待人次的19.5%,总收入1.7万亿元,相当于旅游业总收入的28.5%,对GDP贡献率首次超过3%。昆明近几年来通过持续打造健康养生产品,成为国家医养结合试点城市,建设了国家大健康产业示范区。先后举办了大健康国际高峰论坛,发布实施了大健康发展规划、健康服务业发展规划,建设成运营了滇池国际养生养老度假区、宝相健康产业园,以及华大基因、康美药业、鹏瑞利健康城等16个国内外健康类项目。安宁市围绕温泉和太平新城两大片区,突出休闲度假和温泉康养两大主题,启动了安宁温泉凤山森林温泉、太平国际体育运动康养谷和玉龙湾康谷等康养项目建设。


四、“民宿+养老”融合发展的价值分析


(一)民宿提升乡村旅游住宿消费水平


长期以来,由于产品的低端化发展,尤其是高品质住宿服务的缺失,导致以往的乡村旅游市场以半日游、一日游的观光市场为主,过夜游的度假市场发展缓慢。数据显示,游客消费的60%发生在晚上6点以后。作为星级酒店业颠覆者的民宿进入乡村旅游领域,填补了乡村旅游中高品质住宿的供给空白,既从根本上优化了乡村旅游住宿服务的结构,又极大丰富了乡村旅游住宿服务的数量。供给侧的结构性变革,必然带来旅游需求侧的革命性变化。来自国内主要OTA的数据表明,乡村旅游市场因为民宿发生了根本性的变化,乡村民宿消费者在乡村停留时间已经延长到2.6天。乡村民宿消费者的地域构成已经由本地市场为主跃迁为本地市场、周边市场和远程市场三分天下,并且越来越多的在华外国人和入境旅游者因为民宿的吸引而进入乡村旅游消费市场,乡村旅游的国际化水平因此而提高。如河南济源市王屋老街以民宿为依托,开发夜游、灯光秀、演艺等一系列活动,为王屋山景区引来了大量游客,形成了以民宿带动多业联动、多业融合的乡村旅游新业态,留下了更多的游客在此停留住宿消费。


(二)培育民宿旅居养老产业能实现城乡养老资源的互补


一是乡村民宿具备养老所需的基本建筑房屋设施、服务人力资源以及山水自然资源以及其他的空间资源需求,而乡村民宿在非节假日期间有很大一部分时间属于空置期,引入养老床位,是对闲置资源的合理利用,有利于乡村民宿的发展,更有利于解决城市养老空间不足的难题;


二是乡村振兴是我国全面实现小康社会的重要举措,但乡村振兴首先要做的是产业振兴,农业具有一定的局限性;工业发展对于乡村意义不大,相反是一种环境负担;发展旅游、民宿等第三产业是最好的乡村振兴战略。民宿养老在解决城市难题的同时,可以解决乡村闲置人口就业、提高乡村人口收入、用养老的问题解决农村的问题。


三是乡村民宿自带吸粉能力,受养老人群的欢迎。优美的生态环境、充足的阳光、足够的活动空间、健康的食物和水源都是乡村民宿吸引客户的优势,这些优势也同样是城市养老院不具备的条件。乡村民宿自带了乡愁、环境等吸粉功能,已经得到了老年群体的认同。


四是人性化服务。乡村民宿局限于床位数量,民宿主同时需要服务的老人数量较少,这样决定了老人在乡村养老时能得到足够的关注和尊重,这是城市养老院无法比拟的优势。

五、旅居养老消费特点分析

随着我国人口老龄化的快速发展和物质生活水平的提高,人们对“健康、愉快、长寿”的欲望越来越强烈,而单纯的养生已难以满足人们对高品质生活的追求,传统养老模式也不能满足健康活力型老年人的多元化养老需求。作为健康旅游时代的一个新概念,旅居养老追求旅游目的、旅游行为、旅游效果的健康、环保和舒适,已成为一种时尚的生活方式。从其发展趋势看,支撑大健康产业高速运行的引擎有三个:第一,人口老龄化与环境污染提高了居民的保健、医疗潜在需求;第二,居民健康意识提升扩大了医疗保健支出;第三,政策推进健康中国建设。这三大利好因素在现在以及未会持续发酵,从而推动大健康产业的持续发展。作为中国经济的新亮点,大健康产业是具有巨大市场潜力的新兴产业,而养老旅游作为大健康产业中一大热点,在现阶段拥有良好的市场环境,发展空间巨大,随着我国老龄化进程的加快, 旅居养老将会拥有更大的市场。旅居养老消费需求具有以下三个特点:


(一)注重居住环境,强调舒适感


这里说的居住环境,并非我们印象中的酒店星级,而是真实的舒适感。与年轻人追求奢华档次不一样,老年人经历过世事沧桑,辛苦忙碌了一辈子,该经历的都经历了,而今铅华散尽,更喜欢那种简单朴素真实的舒适感。旅居养老消费群体基本不住酒店,不追求华而不实的布置,更注重选择环境清幽的养生基地,让老人的生活能够真正地慢下来,感受生活的恩赐。夜晚伴着慵懒的月光入睡,清晨听着清脆的鸟鸣起床,在鹅卵石铺成的甬道上散步,看不知名的野花斗艳……等成为旅居养老产品的核心吸引力。


(二)注重健康服务,提高安全性


老年人出游,让子女最放心不下的就是安全问题。高血压、心脏病、低血糖这些老毛病突然犯了怎么办?不小心摔着、磕着了谁来照顾?与普通旅游相比,旅居养老最大的特点就是对老人安全健康的服务更加到位。旅居养老服务机构需要有一套科学的标准化健康管理机制,入住的养生基地必须配备医疗资源,为每位老人建立健康档案,每天为老人进行常规的健康体检,根据老人身体指标为老人提出出行建议;外出游览时除导游外,必须配备随车的医护人员,以随时防止老人在游览过程中突发意外等。


(三)注重文化体验,强调慢生活


与普通旅游宣传去更多的地方,看更多的风景相比,旅居养老更注重对一个地方的深度体验,把文化体验提高到了与旅游并重的程度。成熟的旅居养老产品会采用间隔式的体验计划,来安排老人的整个旅居行程。即以基地为中心,一天带领老人外出游览周边风景名胜,一天安排老人在基地体验当地的民俗文化,如此循环。一个周期下来,老人把基地周边的风景都玩遍了,当地的历史文化、风俗人情体验了,特色美食也品尝了,真正的体验了当地人的生活方式。慢生活的节奏充分考虑到了老人的身体状况,让老人劳逸结合,免除了奔波之苦。既享受到了旅游的乐趣,也不会感觉到累,乡村的生活方式是旅居养老产品的最佳载体。

六、民宿旅居养老产业的融合路径

新常态下新兴产业的发展路径主要有三点:一是利用互联网、移动支付、APP等新技术,发展以共享经济为主的新兴产业。二是倡导大众创新,万众创业,通过创新创业培育新兴产业。三是促进传统产业之间的融合式发展,从而创造新的产业业态。民宿旅居养老产业通过把老年服务产业和旅游民宿产业结合起来。不仅有利于老年服务产业的新发展,而且体现了经济新常态的发展要求。


近年来,我国老年群体的需求也逐渐向包括生活照料、医疗护理和精神慰藉等多样化的方向发展。而现有的养老服务普遍侧重于物质供养,轻精神慰藉。旅居养老为老年群体提供了精神慰藉的有效途径,通过“民宿+享老”的旅居度假,不仅体现了积极老龄化的发展要求.而且有利于带动我市旅游产业的发展。主要有如下发展路径:


(一)坚持以人为本的养老理念,体现新兴产业的时代特征


长期以来,“养儿防老”是我国几千年来的养老观念。随着经济社会的发展,我国社会化的养老体系逐渐建立起来。然而,现有的养老是一种消极、被动的发展态势.体现“被供养”的特性。旅居养老侧重于满足老年群体的精神需求,从而有利于促进我国传统养老观念由“被动养老”向“积极享老”转变。


除此之外,新常态下,尊重人性,以人为本,是互联网时代坚持的基本原则之一。以互联网技术推动经济的发展。根源在于对人性的尊重和人的创造性发挥的重视。旅居养老坚持以老人为中心,在强调物质供养的基础上,通过提供专业化的外围服务,让老年群体在安全、轻松、私密、整洁、和谐的环境中,享受到旅居带来的快乐,从而达到心情愉悦,提高生活水平的目的。因此,以老年为中心,满足老年群体的真正需求,不仅有利于提高老年群体的生活水平,而且体现了新兴产业的时代特征。


(二)完善养老保障体系,增强老年群体的经济保障能力


发展旅居养老产业的前提就是完善我国现有的养老保障体系,保障老年群体的生活水平。完善我国城乡居民基本养老保险制度,提高养老保险制度的公平性。其次,大力发展企业年金制度,提高企业年金在养老保障中发挥作用的空间。基金应由单位和职工缴费形成,实行完全市场化的管理运营。发展补充性养老保险制度,鼓励个人为退休之后进行养老储蓄和购买商业性的补充养老保险。


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(三)加快老年服务业供给侧改革,着重培育有效需求


老年服务业是集生产、经营、服务于一体的综合性产业,是随着我国老年人口增加发展起来的新兴产业。首先,应以供给为中心,化解物质供养过剩。通过对市场的调研,减少服务提供的同质化现象。并着重增加文化娱乐、体育锻炼、旅游休闲等方面的服务供给。其次,以需求为方向,着重提高老年群体的整体消费水平,实行养老金与物价水平的联动机制,保障养老金在老年群体退休之后的市场购买力。最后,以改革为突破口,构建多元供给主体。在老年服务改革过程中。不仅能够培育出一批优秀的老年服务机构。而且构建起老年服务的多元主体供给体系。


(四)推动“互联网+旅居养老”融合,做好平台的适老化改造


随着我国经济发展进入新常态,将互联网的创新成果融合到旅居养老产业当中。以互联网思维为导向.以老年人需求为目标,通过产业融合推动旅居养老产业的新发展。首先,坚持以人为本,充分尊重老年群体在旅居养老服务中的选择意愿。尊重人性,尊重人的主观能动性。其次,以老人为中心构建旅居养老网络服务平台。树立“互联网+”思维,了解老年人的基本特征,以老年需求为导向构建网络服务平台,让老年群体足不出户.就可以预定旅居养老服务。最后,依托“互联网”发展个性化定制服务。当老人有需求时,可以通过互联网平台进行预约,服务平台根据老年人的具体要求,定制个性化的旅居养老服务。


(五)提升旅居养老产业的专业化水平,凸显特色服务


发展旅居养老产业,一个好的自然环境是必备条件.但专业化的服务才是决定性因素。随着我国旅游业的发展,倡导服务的专业化是提高产业效益的必然选择。专业化发展的作用主要有三个方面。第一.通过专业化分工,可以减少旅游企业产品和服务的同质化现象,通过进一步细分产品市场,促进特色产品和个性化服务的发展。第二,专业化可以延长产品和服务的产业链,提高产业生产效率。第三,服务的专业化可以打破产业垄断,促进产业市场的规范化发展。


因此,旅居养老服务应该树立全心全意为老年人服务的思想,精心策划、周密实施、加强管理,只有这样,才能建立起信誉和品牌。相比年轻人,老年群体对旅游服务的要求更高,老年群体在选择产品和服务时,以舒适安全、经济合理为主,而不是越华丽越好。旅居养老产品服务要遵循老年群体的基本心理,符合老年群体的身心要求,满足老年群体渴望健康、期盼长寿的愿望,通过提供优质的产品服务,形成具有产业特色的专业发展之路。


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(六)转变养老观念.正确引导老年群体的消费行为

长期以来,我国坚持侍奉老人、养老送终的传统观念。互联网时代对于养老方面的影响首先表现在观念上,“享老”是互联网时代老年群体积极追求生活的新方式。“享老”的精髓在于坚持以人为本,宗旨在于实现老年人的需求。老年群体是一个特殊的消费群体,不同年龄阶段的老年人在购买能力、养老需求、消费偏好等方面明显不同,从而构成了一个规模巨大、服务多元、丰富多彩的老年需求市场。因此,在快速人口老龄化的背景下,应该着重将老年群体的潜在需求变为有效需求。应该正确引导老年人的消费观念,帮助老年人更加注重身体健康.增加健康投资。因此,应该从每个老人的实际出发.制定科学合理的消费习惯,从而引导老年群体的消费行为。

(七)健全养老医疗配套设施,消除后顾之忧

基于生理和心理的需求,养老群体都希望养老场所有较好的医疗配套,或者就医比较方便。但是,当前城市与农村医疗资源分配不均,乡村医院医疗水平和设备都还有待于提升。而乡村旅游资源一般偏离城市,难以保证较高的医疗服务能力。遇上意外突然情况,可能无法及时准确地为病人诊断救治。要想吸引更多的人群参与到旅居养老中,养老的配套设施也必须随之健全完备,用高质量的硬件设施保障老人健康安全,高水准的服务保证老人的需求被完美满足。

(八)打造民宿旅居养老综合体,优化延伸产业链

旅居养老需要通过旅居养老综合体的平台来保障运行。养老综合体具有多重功能。在旅居养老综合体建设的时候,要充分考虑选址的指标体系,要把所在地的资源和区位条件作为发展的门槛,并重视各地区的养老资源和旅游资源的共享。拓宽民宿旅居养老产业链不仅包含供应住宿、餐饮,还要增加对休闲、文化、娱乐、康体、医疗等环节供给的投入,增加交通、照明、卫生等乡村旅游配套基础设施的投入,提升乡村民宿旅居养老综合体产品的品质,优化延伸民宿旅居养老产业链。

(九)培育专业运营机构,提供专业服务

那些计划在乡村旅居养老的城镇老人,一方面有社会保障体系下固定的退休金和自身一定的积蓄,另一方面还有子女的全力支持,他们希望在乡村旅居过程中既能体验田园风光,也能享受到类似“城市综合体”中的便利。考虑到老年人的身体特征和生活习惯,应当培育专业运营机构,提供专业服务,针对他们提供具有专业水准的服务和配套设施。让老人在安全、轻松、私密、整洁、舒适、和谐的环境下体验休闲度假、旅居交友等活动的乐趣,从而心情愉悦,真正享受旅居带来的快乐,提高老人晚年生活质量。


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(十)落实相关政策,建立完善市场机制

2017 年中央一号文件专门强调提出,要完善新增建设用地的保障机制,将年度新增建设用地计划指标确定一定比例,用于支持农村新产业、新业态的发展,允许通过村庄整治、宅基地整理等节约的建设用地,通过入股、联营等方式,重点支持乡村休闲旅游、养老等产业和农村三产融合发展。此外,加强对旅居养老服务企业、服务质量的监管力度。相关部门应尽快出台老年人旅居养老服务质量的行业标准,以加强监管,促进我国老年人旅居养老行业的规范化和有序化发展。

七、结束语

民宿旅居在2015年兴起,2016年国内涌现了一大批“旅居养老目的地”2017年逐渐成为老年人一种流行的旅游方式。养老产业和旅游民宿都是国家未来重点打造的产业。2022年随着国家乡村振兴战略的实施,民宿加养老成为顺应民生和市场需求,优化创新旅居养老的形式,合理利用国家政策是实现养老经济与旅游民宿产业的融合对接的基本思路。中国的养老模式目前已呈现出从单一到多元化的发展趋势。借助乡村振兴战略,发展旅游民宿,推动旅居养老,实现乡村居民就业增收和城镇居民旅居养老,是实现乡村振兴和旅游高质量发展的新路径。


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