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江西传统村落

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江西传统村落

发布日期:2021-02-22 作者: 点击:

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形成年代:明代

主要民族:汉族

地形地貌:丘陵

村落简介

江西省宜春市靖安县仁首镇受靖安县管辖,毗连秀流村,台前村,风景宜人,民风淳朴,物华天宝。水垅村位于靖安仁首镇,距镇西约4、5公里。宋代靖安涂氏第九世迁居于此,开枝散叶。目前遗留的部分明、清时期的古民居位于“进士第”几个坊门内,形成一个具有整体防御功能的古村落。村东向“郎官第”与“进士第”一字排开,高高的防火墙紧密相连,森严又气派。古村共同的特点就是宅屋紧邻,其间留有窄窄的巷道,两边高高的防火墙,石板或卵石延伸到各家各户的门前,富贵人家脚不沾泥。
水垅村属于北亚热带湿润气候,春季回暖迟,有春寒,夏季炎热时间长,秋季凉得快,冬季较寒冷,四季分明。气候温和,气温东西相差大。雨量充沛,降水分布不匀,一般山区大于平原。光昭充足,霜期较短。年最多风向为西北,西部多山,地形复杂,风速偏小,风向多变。

历史文化

现水垅村建于明朝年间。

选址格局

水垅村村落整体格局较紧凑,一条土路穿过村子,历史遗留建筑紧靠土路,建筑保存较为完整。

节庆活动

每到逢年过节,人们都会到黄堂宫、朝拜堪母娘娘(许真君师娘)。当朝拜日,男女老少极为敬重,穿着很讲究。不准说不吉祥的话,男的举着朝仙旗,旗上“万寿进香”,两边附头衔。旗后人背着木雕或木刻的龙筒,龙口里插着点燃的香火。朝拜的地方,爆竹声连绵不绝,乐队吹奏不休。朝拜者还要抽签,以及买些食品带回,称为“仙果”。

美味美食

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美味美食

非物质文化遗产

狮灯

狮灯。盛行于清朝和民国年间,解放后仍流传于仁首镇水垅村等地。现在狮灯已列入县级非遗项目。 狮灯的表演队伍由“笑和尚”(俗称大头和尚)、“孙猴子”、“狮子”(2人)、锣鼓队(4人)等组成,另有执散灯笼起照明作用的多人。笑和尚和孙猴子均戴有面具。孙猴子手执金箍棒戏谑,或鞭打狮子,或敲击笑和尚头部,或做一些滑稽可笑的动作,精灵鬼崇,妙趣横生。此外,孙猴子还具有较高强的武功。诸如:翻跟斗,倒挂金钩、头首倒立,鲤鱼打挺,翻空心跟斗等等。笑和尚右手摇蒲扇,左手执小绣球逗引狮子,在锣鼓伴奏下起舞,其动作呆傻、迟缓。表演时,挺着大肚,踱着方步,或与孙猴共玩游戏,或协助狮子共同完成某些动作。狮子为二人合演,一人玩狮头,一人玩狮尾。两人动作要协调一致,相互配合,使观众看不出破绽,如同一全狮。表演者,不但要具有高强的武功表演技巧,而且应具有胆大、心细、沉着、稳重的素质。 有的主人为支持狮灯,感谢狮灯前来贺喜,都要捐款。但其捐款不直接交与灯头,而是藏于堂屋的某一角落,或香火台上,让孙猴自己去寻找。有的还把现金放在堂屋上方的“猫梁”或“燕子梁”内,让孙猴去取。孙猴必须用高难度动作(如“倒挂金钩”、“走倒立人”等)才能取到。如取到的金额多,则伸拇指夸赞。反之,则伸小指,并刮脸讥讽小气。




禾堆饼

禾堆饼习俗。这是一种古老的元宵节做禾堆饼迎龙灯习俗。其螺旋向上的形状,象征着“五谷丰登,一年胜一年”。 据清道光五年(1825年)《靖安县志·风俗》记载:“十二日…乡落游烛龙…宵则舂米溲团染彩色盛盂拌以奉其先,曰:‘谷堆’,寓百谷丰稔之意。”由此可见,靖安民间出现“禾堆饼”至少有180多年的历史,现仅莲塘涂家沿袭。元宵节晚用“禾堆饼”迎灯,村民又称“踏胜”,取其螺旋向上的意蕴,象征着“五谷丰登,一年胜一年”。   “禾堆饼”意为象堆禾一样堆米饼,即将糯米饼沿近似塔型的“禾堆篓”盘旋而上摆满篓外围。“禾堆篓”置于托盘上,环绕“塔基”摆放一圈熟米小动物,“塔身”用嵌有螺旋型颜色米饼堆砌,“塔顶”由大到小叠上颜色饼,上插一枝带籽柏桠,柏桠上别几朵红绿纸花。“禾堆饼”须在正月十四前做好、摆好。制作工艺:浸米—磨米粉(现机米粉)—溲团—揉饼—上色—蒸饼—堆饼。关键点为着色,村妇用黄紫红绿等色分别与少量米粉拌匀。在揉成小团的白米饼四周各点上几种颜色粉,用双手揉致颜色粉呈螺旋状散开,且互不串色。   旧时元宵节,每户将“禾堆饼”摆放在“香火厅”集体供祖,之后在家里迎灯,燃香祭神,再将香火插于大门两侧。在村里,50岁以上的女性均能做“禾堆饼”,由家婆代代相传。



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